סלט סלק - מדהים 

כל מי שאכל התאהב - גם מי ששונא סלק !!

מצרכים:

5 סלקים בינוניים

5-6 גזרים

1 שורש סלרי (רק העלים)

2 בצלים ירוקים

לרוטב:

1 כוס שמן זית

1/4 כוס חומץ

1/4 כוס לימון 

2 כפות סוכר

1 כפית מלח

אופן ההכנה:

1. מגררים את הסלק על מגרדת גסה , את הזגר על מגררת דקה , קוצצים את עלי הסלרי ואת הבצל הירוק, מעבירים הכל לקערה

2. לפני ההגשה , מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים

בתאבון !!!